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開餐飲店都是會(huì)安裝一臺(tái)油煙凈化器，用以凈化處理餐廳廚房油煙、臭味，《大氣污染防治法》也要求明確規(guī)定餐飲企業(yè)需要安裝油煙凈化處理設(shè)備，嚴(yán)控油煙排出，可是買啥樣的油煙凈化器讓顧客苦惱了，依據(jù)現(xiàn)階段油煙凈化器銷售市場看來，油煙凈化器的類型多種多樣，價(jià)錢不一，那麼常見油煙凈化器的類型關(guān)鍵都有哪些呢？蔚頓來對你說。

一、按餐飲油煙凈化器工作方式分：可分成推進(jìn)式、排放式及雙用式。

1、推進(jìn)式：油煙經(jīng)過濾系統(tǒng)(一般為活性碳做成)過慮后整潔氣體被排出在房間內(nèi)。現(xiàn)階段在中國內(nèi)地市面上也有一種可以誘騙集油防塵蓋阻離一部分液滴隨后排出到戶外的機(jī)型，對室外環(huán)境危害要小一些。

2、排放式：油煙經(jīng)離心葉輪加快后立即排至戶外空氣中。

3、雙用式：裝上過濾系統(tǒng)可作推進(jìn)式應(yīng)用，拆下來過濾系統(tǒng)則可做為排放式機(jī)型應(yīng)用。

二、按餐飲油煙凈化器結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分：可分成平背式和深箱式(包含外壁式、半深箱式等機(jī)型)。

1、背式：平背式機(jī)型前兩年較為風(fēng)靡，該類機(jī)型令人不順心的層面是“不抽煙”(事實(shí)上是油煙升高比較慢，因此有較多的油煙在被吸排以前就早已蔓延到房間內(nèi)了)，因?yàn)槠鋬r(jià)格比深箱式機(jī)型要低一些，因此仍然有一定的銷售市場。

2、深箱式：這也是當(dāng)前市面上的流行機(jī)型，其優(yōu)點(diǎn)是效果較高，油煙的吸凈率也高一些，盡管價(jià)格略高一些，但仍然能被顧客承擔(dān)。在深箱式的基礎(chǔ)上，為了更好地方便實(shí)際操作，適度地把深箱式機(jī)型的前邊除掉一些就變成半深箱式，倘若把兩邊面也適度除掉一些，就變成外壁式，這些。

3、雙頭或雙頭：安裝一臺(tái)電機(jī)的機(jī)型便是雙頭，而安裝兩部電機(jī)就變成雙頭。

針對餐飲油煙凈化器有什么歸類就為大伙兒介紹到這兒，顧客在選購油煙凈化器時(shí)，或是要依照飯店場地的真實(shí)要求來算，根據(jù)不一樣的要求，不一樣的安裝使用自然環(huán)境來配對，凈化處理的標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)類別及其費(fèi)用預(yù)算決策購買哪一種餐飲油煙凈化器比較適合。

三、按餐飲油煙凈化器作用分成：可分為靜電感應(yīng)式油煙凈化器、uv光解油煙凈化器.

1、靜電式油煙凈化器：靜電感應(yīng)式油煙凈化器是一種運(yùn)用靜電原理油煙凈化處理設(shè)備。適用于酒店、飯店、酒樓、飯店及其院校、機(jī)關(guān)單位、加工廠等地方的餐廳廚房油煙的凈化處理整治；食品類煎炸、烹調(diào)生產(chǎn)加工領(lǐng)域；油濺熱處理工藝生產(chǎn)車間、焊接煙塵潤化生產(chǎn)車間、產(chǎn)品工件焊接車間及其烯油鍋爐排出等工業(yè)生產(chǎn)場所。

2、uv光解油煙凈化器：光解油煙凈化設(shè)備選用的是最新的物理化學(xué)和化工雙向方法的“光解空氣氧化”基本原理，將植物油脂完全溶解并更改其出現(xiàn)方法，凈化處理處置后沒有殘留植物油脂成份。將油污溶解，能具有防火安全、除菌及其清除臭味的功效。