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油煙凈化器是用以對(duì)烹飪或食品類(lèi)加工工藝中形成的廚房油煙開(kāi)展凈化解決的機(jī)器設(shè)備。

現(xiàn)如今一切餐飲行業(yè)都需要做到清洗工作中，不安裝油煙凈化器就不可以開(kāi)業(yè)。無(wú)論餐館、酒店、院校的廚房或是馬路邊的大排擋，都必須安裝上凈化設(shè)備，并達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)才可以過(guò)檢測(cè)。

很多餐飲行業(yè)都陸續(xù)地安裝了油煙凈化器，但也是有許多餐飲業(yè)客戶(hù)安裝了油煙凈化器后，會(huì)被相關(guān)環(huán)保部門(mén)規(guī)定整頓并處罰嗎？

對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)行業(yè)超標(biāo)準(zhǔn)排出的，按照《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第一百一十八條第一款的違反規(guī)定公司法要求，未安裝、不可以正常的應(yīng)用凈化設(shè)備或未采用別的凈化對(duì)策，超出環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級(jí)以上地點(diǎn)市人民政府規(guī)定的監(jiān)管單位行政強(qiáng)制執(zhí)行，處5000元以上5000元之下的處罰；

油煙凈化器是不是正常的打開(kāi)是環(huán)保部門(mén)查驗(yàn)的主要內(nèi)容，有一些餐飲業(yè)為了更好地減少經(jīng)營(yíng)成本，通常不動(dòng)。如果不打開(kāi)油煙凈化器，廚房油煙也無(wú)法馬上獲得凈化解決，會(huì)嚴(yán)重威脅廚房餐廳辦公環(huán)境和身體健康；假如用抽油煙機(jī)，僅僅將餐廳廚房?jī)艋饕瞥鰜?lái)戶(hù)外，根本就沒(méi)有凈化實(shí)際效果，一樣會(huì)環(huán)境污染周邊環(huán)境，危害我們的身心健康，在所難免對(duì)周邊住戶(hù)明確提出舉報(bào)，這時(shí)，相關(guān)環(huán)保部門(mén)也會(huì)審查，因此，千萬(wàn)別把餐廳廚房?jī)艋鳟?dāng)擺放！不然遭遇整治和懲罰是難以避免的！

別等相關(guān)環(huán)保部門(mén)再去查驗(yàn)，那時(shí)候悔恨也沒(méi)有用。

因此餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)人只需是放加水的，就務(wù)必安裝油煙凈化器，并確保油煙凈化器機(jī)器設(shè)備能正常的運(yùn)作和達(dá)規(guī)范排出。

預(yù)祝諸位買(mǎi)賣(mài)蒸蒸日上，財(cái)源滾滾！