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我在開后臺(tái)管理見到有一個(gè)飯店的老總問，他準(zhǔn)備開一家飯店，用油煙凈化器好或是離心風(fēng)機(jī)好?我給各位解讀一下，期待各位不必踩坑。

抽油煙機(jī)和油煙凈化器有十分多的不一樣。抽油煙機(jī)有把油煙抽離出來(lái)，排出到外邊，可是并沒做所有的凈化工作中，是沒有凈化的成效的。而油煙凈化器是把油煙吸進(jìn)、凈化，降低油煙細(xì)顆粒物和臭味，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

抽油煙機(jī)一般是用在家中層面、油煙排出少的地區(qū)。而油煙凈化器是用在略微大中型的地區(qū)，院校、加工廠、食堂這些油煙量大的地區(qū)，小飯店也是必須安裝油煙凈化器的。

伴隨著大家節(jié)能環(huán)保意識(shí)的逐步提升，抽油煙機(jī)也會(huì)出現(xiàn)油煙凈化的作用，另一方面，為了更好地減少安裝的時(shí)間緊，油煙凈化器會(huì)和集煙罩集合起來(lái)一起用，也就是目前目前市面上能看見的油煙凈化一體機(jī)。

因此，假如自身的店不愿被停產(chǎn)整頓得話，是要安裝油煙凈化器的噢。