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現(xiàn)階段市面上的油煙凈化器知名品牌諸多，但其內(nèi)部結(jié)構(gòu)開(kāi)關(guān)電源品質(zhì)優(yōu)劣不一，假如開(kāi)關(guān)電源出現(xiàn)問(wèn)題，那麼導(dǎo)致的結(jié)果便是油煙凈化器沒(méi)法正常的工作中，不可以凈化處理廚房油煙。偽劣開(kāi)關(guān)電源假如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，會(huì)給餐飲業(yè)客戶提供巨大的不方便，因此挑選油煙凈化器時(shí)，一定要先認(rèn)識(shí)它的開(kāi)關(guān)電源狀況。

現(xiàn)階段市場(chǎng)上大多數(shù)油煙凈化器開(kāi)關(guān)電源是靜電感應(yīng)式油煙凈化器的直流高壓電源，主要是運(yùn)用其工作中時(shí)在靜電場(chǎng)中形成的髙壓靜電感應(yīng)將餐廳廚房造成的含有廚房油煙的氣體水解，使廚房油煙顆粒物在電磁場(chǎng)的效果下攜帶靜電感應(yīng)并在后半部被靜電力吸咐到搜集板上，進(jìn)而做到凈化處理廚房油煙的目地。

開(kāi)關(guān)電源是油煙凈化器的關(guān)鍵部件，因此購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器務(wù)必最先掌握開(kāi)關(guān)電源狀況。高品質(zhì)的開(kāi)關(guān)電源具備恒壓恒流電源作用，防止電流強(qiáng)度大幅度起伏而干擾到設(shè)施的平穩(wěn)運(yùn)作；此外，油煙凈化器長(zhǎng)期性觸碰廚房油煙并處在廚房油煙自然環(huán)境，未立即清洗或是維護(hù)保養(yǎng)的情形下，開(kāi)關(guān)電源非常容易出現(xiàn)異常，因而開(kāi)關(guān)電源質(zhì)保期十分關(guān)鍵，因此購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器務(wù)必資詢生產(chǎn)廠家開(kāi)關(guān)電源質(zhì)保期周期時(shí)間。