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為了更好地持續(xù)改進生態(tài)環(huán)境保護品質(zhì)，合理處理大城市餐飲業(yè)油煙生態(tài)環(huán)境問題，加強餐飲服務企業(yè)油煙排放管控?；莩菂^(qū)銷售市場監(jiān)督管理局協(xié)同多機構(gòu)創(chuàng)立檢查組，對油煙環(huán)境污染開展了專業(yè)的油煙排放整頓。

查驗關(guān)鍵點

緊緊圍繞飯店是不是安裝和常規(guī)應用油煙凈化處理設施，設定和常規(guī)應用排水管道，是不是歸類搜集和存儲廚余垃圾，是不是執(zhí)行前三包有關(guān)要求，是不是按時清理油煙油煙凈化器等開展當場備案和登記，產(chǎn)生問題帳戶，創(chuàng)建整頓任務清單，勒令期限整頓。

突出主題，法治建設。

在檢測全過程中，關(guān)鍵的是查驗油煙油煙凈化器的應用、管理狀況和設備清洗紀錄，并檢測有關(guān)店面的油煙，查驗飯店機器設備的噪音污染和廚房煙道問題。規(guī)定店家按規(guī)定做好油煙凈化處理設施的標準應用，保證油煙合格排放，與此同時做好餐廚垃圾和污水排放，嚴禁臨街排放。

促進各餐飲店經(jīng)營店對油煙凈化處理設施開展清洗維護保養(yǎng)，保證外型干凈整潔。而且對有以上問題的餐飲業(yè)明確提出相對應的規(guī)定，一部分問題不大的明確提出立即整頓，問題突顯的餐飲業(yè)當場封查。接著增加整頓幅度，嚴肅查處無油煙排放設施、無油煙機器設備等個人行為。

據(jù)稽查人員詳細介紹，一般油煙油煙凈化器應用一段時間后必須清理，可是某些店面不愿意應用。依據(jù)檢查程序，烤串油煙污染物質(zhì)中PM2.5的最大值可達每立方200mg以上，是行業(yè)標準的4倍以上，歸屬于重度污染范疇。

為了更好地合理降低80%的PM2.5排放，務必應用油煙油煙凈化器。

整頓實際效果。

為了更好地合理處理人民群眾周邊明顯的生態(tài)環(huán)境問題和住戶舉報網(wǎng)絡熱點，惠城區(qū)將再次機構(gòu)餐飲業(yè)油煙重點執(zhí)法監(jiān)督。