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大家都知道，目前市面上的油煙凈化器早已成為了流行的一種餐飲業(yè)廚具設(shè)備，針對(duì)餐飲業(yè)廚房油煙。油煙凈化器主要是運(yùn)用髙壓靜電感應(yīng)電場(chǎng)對(duì)廚房油煙開(kāi)展吸咐。因此，電場(chǎng)品質(zhì)的優(yōu)劣可以直接危害著凈化高效率。其中電場(chǎng)是凈化廚房油煙的一個(gè)主要場(chǎng)地，而一臺(tái)質(zhì)量?jī)?yōu)異的油煙凈化器與常用的過(guò)濾材料品質(zhì)也同時(shí)危害到油煙凈化器的凈化實(shí)際效果，為什么那么說(shuō)呢？

下列我為我們羅列了三種材料：熱鍍鋅板、不銹鋼板、鋁合金型材三種原材料。

1、熱鍍鋅板原材料的電場(chǎng)。以熱鍍鋅板為材質(zhì)的油煙凈化器，重量較輕，實(shí)際效果相比較弱，鍍鋅板價(jià)格相對(duì)性便宜。采用鍍鋅板材質(zhì)的電場(chǎng)一般對(duì)有一些地區(qū)沒(méi)有排出規(guī)定或設(shè)備安裝等客戶(hù)會(huì)挑選擺放。

2、不銹鋼材料的電場(chǎng)。采用不銹鋼材料的油煙凈化器，電場(chǎng)具備導(dǎo)電率好、重量較輕、吸咐凈化效果非常的好、抗腐蝕工作能力強(qiáng)等特性，不銹鋼板成本費(fèi)較高，價(jià)錢(qián)相比較高。采用不銹鋼材料的電場(chǎng)一般對(duì)環(huán)境保護(hù)規(guī)定較高的地區(qū)，一定要安裝油煙凈化器并挑選做到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)。

3、鋁型材電場(chǎng)。鋁制油煙凈化器采用電場(chǎng)，凈重適度，吸咐、凈化實(shí)際效果也十分好，凈化實(shí)際效果非常好，抗腐蝕工作能力強(qiáng)等特性，鋁合金材料成本費(fèi)適度，價(jià)錢(qián)適度，并且不銹鋼材料具備一定的價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。

因此，飲食業(yè)應(yīng)用的油煙凈化器多采用鋁合金材料，在凈化高效率上，鋁合金材料與不銹鋼材料相距并不大，但費(fèi)用要比不銹鋼板小，在餐飲業(yè)頗受歡迎。