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和西餐相比起來，中餐自然是更受大家歡迎的，但我國這么多餐飲店當(dāng)中，因?yàn)橹胁偷暾剂硕鄶?shù)，所以油煙的大量排放也著實(shí)是個(gè)問題。而自從油煙凈化器出現(xiàn)之后，這個(gè)問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老板都安裝了油煙凈化器，但關(guān)于這種設(shè)備究竟有什么作用，還是有很多用戶不清楚的，所以今天深圳油煙凈化器公司就為大家詳細(xì)說說餐飲店廚房使用油煙凈化器有什么作用。

故名思議，油煙凈化器的主要作用就是對(duì)油煙進(jìn)行凈化，使油煙排放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后再排放出去，這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對(duì)大氣造成的污染以及對(duì)周圍居民健康的危害，起到很好的環(huán)保作用。當(dāng)然了，除開這一點(diǎn)，最直接的一個(gè)作用就是環(huán)保檢查過關(guān)。

這些年國家相關(guān)部門也是對(duì)餐飲行業(yè)做出了明確規(guī)定，要開店都必須安裝油煙凈化器，如果沒有這種設(shè)備那么環(huán)保檢查也不會(huì)過關(guān)，餐飲店也會(huì)被強(qiáng)制關(guān)店。