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現(xiàn)階段商業(yè)油煙凈化器適用于酒店、飯店、酒樓、飯店及其院校、行政機關(guān)、加工廠等場地的廚房排煙的清潔整治；食品類煎炸、烹調(diào)生產(chǎn)加工制造行業(yè)；油濺調(diào)質(zhì)處理生產(chǎn)車間、焊接煙塵潤化生產(chǎn)車間、鋼件焊接車間及其烯油加熱爐排污等工業(yè)生產(chǎn)場所。

最先人們先了解一下油煙凈化器的基本概念。

焊接煙塵汽體在離心風機空氣壓力下進到初效解決區(qū)，焊接煙塵棵粒越來越更小拆換有規(guī)律性。進到電暈放電區(qū)后在高壓鐵塔的功效使油分子結(jié)構(gòu)造成帶磁使其吸咐在吸咐區(qū)，最終歷經(jīng)活性炭后變?yōu)榍鍧崥怏w，排在空氣中。

經(jīng)試驗證實一臺好的油煙凈化器應(yīng)用哪些構(gòu)造的靜電場具有根本性功效。主流產(chǎn)品靜電場有圓桶蜂窩式和平臺式。在一樣的容積下圓桶蜂窩式實際效果比平臺式吸咐面大，應(yīng)用圓桶蜂窩式使電場能勻稱地做到較大 的均值場強，巨大的提升了靜電場清潔總面積，使靜電場與廚房油煙物體融合功效的時間更長，進而決策了機器設(shè)備具備非常高的除廚房油煙高效率。在一線城市常見于空中排污。

自然價錢也相對性平臺式靜電場高。大中型餐飲店酒店餐廳在考慮到油煙凈化器需注意靜電場參數(shù)化設(shè)計，可按排風量尺寸組裝成形，蜂窩式的靜電場鋼性強、有利于拆卸、不容易形變，清理、維護保養(yǎng)便捷等特性。