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隨著生活條件越來越好，大家開始慢慢將目光從賺錢轉向養(yǎng)生。比較流行的一句話是：我們不能再拿著拼命的錢去醫(yī)院治病了。因此，在廚房產(chǎn)生的油煙，也自然而然被人們視作是一個無情且油膩的健康殺手。還有人說：聞一次油煙，相當于抽40根煙。這句話也被抽風油煙凈化器一體機的銷售拿來，作為產(chǎn)品的廣告語來用。

一、國家對油煙的要求

一直以來，國家對油煙的管控和治理就沒有一天是松懈的。首先，如果廚房通風不好，必須要按照國家標準來安裝合適的抽風油煙凈化器一體機；其次，一旦發(fā)現(xiàn)有無組織排放的油煙，很快就會有相關工作人員上門，輕則進行安全教育，重則進行罰款處理。大氣環(huán)境的治理，政府的監(jiān)督和管制是一方面，而市民的自覺才能夠真正達到油煙治理的目的。

二、目前我國的油煙整治現(xiàn)象

目前，雖然國家高度強調油污整治，但還是有很有商家的認識不夠到位。開店前商量好的要按照規(guī)定安裝抽風油煙凈化器一體機，可店面開起來以后，在衛(wèi)生部突擊檢查的時候，卻發(fā)現(xiàn)后廚并沒有這個設備。
除此之外，即便是按照要求安裝了油煙凈化設備，也不會天天都開、次次都開。而且，大多數(shù)商家都會選擇性遺忘清洗和維護的時間，表面看上去遺忘得很自然，可內心的小算盤卻打得叮當響。

三、抽風油煙凈化器一體機的凈化原理

針對油煙治理，抽風油煙凈化器一體機按照商家需求，設計出了一套解決方案。不僅配備了超強的油煙凈化系統(tǒng)，保證后廚的空氣質量。它的亮點也很突出：首先在資金方面，投資金額相對較??；其次對油煙的凈化處理很徹底，直接免去了油煙對廚房的二次污染。

在此呼吁各大餐飲門店，面對國家發(fā)布的油煙整治政策，請不要視而不見，更不要渾水摸魚。一次偷懶或許不會被發(fā)現(xiàn)，但次次偷懶總有一天會被察覺。只有在合規(guī)合格的情況下，做出來的飯菜才是真正的香！