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餐飲單位油煙清洗臺(tái)賬怎么寫？這一問題，是許多經(jīng)營(yíng)飯店、酒店的管理人員想要知道的。由于這幾年國(guó)家以及當(dāng)?shù)卣畬?duì)商業(yè)油煙排放量的管理比較嚴(yán)格。為了讓相關(guān)部門能夠及時(shí)查詢酒店、飯店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的油煙排放量，相關(guān)經(jīng)營(yíng)者會(huì)定期清洗油煙機(jī)，并對(duì)其清洗情況進(jìn)行記錄。那么，餐飲單位油煙清洗臺(tái)賬怎么寫？想了解的朋友，一起來看看下面的信息吧。

1.油煙機(jī)清洗臺(tái)賬記錄內(nèi)容

在清洗油煙機(jī)的時(shí)候，大家會(huì)使用相關(guān)的工具進(jìn)行清洗，同時(shí)也會(huì)在一定的周期對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗。當(dāng)然，在使用油煙凈化器的過程中，大家也會(huì)遇到一些情況。因此，在記錄油煙機(jī)清洗臺(tái)賬時(shí)，大家就可以把這些信息記錄在案，比如清洗油煙機(jī)的工具、方法、清洗效果、清洗周期等等。記錄之后，可以方便自己下次查閱，也可以在相關(guān)部門檢查時(shí)有所依據(jù)。

2.油煙機(jī)清洗方法

油煙機(jī)的清洗并不簡(jiǎn)單，這是一個(gè)大工程。因此，在清洗油煙機(jī)之前，大家要準(zhǔn)備相關(guān)的清洗工具和設(shè)備。特別是對(duì)于大型油煙機(jī)的清洗，更是如此。清洗油煙機(jī)，大家要在一定的周期內(nèi)清洗，比如半年、一年左右。清洗時(shí)，大家要斷開電源，確保機(jī)器設(shè)備是在停止的狀態(tài)下，這樣會(huì)減少安全隱患。之后，大家可以拆卸油煙機(jī)的零部件，對(duì)扇葉、電場(chǎng)等部位進(jìn)行清洗。清洗之后，要對(duì)風(fēng)扇等零件進(jìn)行晾曬，曬干之后重新安裝即可。一些安裝復(fù)雜的油煙凈化器的清洗要請(qǐng)專業(yè)的維修人員前來操作，這一點(diǎn)大家要注意。

3.油煙機(jī)的保養(yǎng)方式

油煙機(jī)的使用是很簡(jiǎn)單的，大家只要打開電源，按下相關(guān)功能的按鈕，就可以讓機(jī)器進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)了。但在使用油煙凈化器之后，大家一定要對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行保養(yǎng)。定期清洗、擦拭，合理使用油煙凈化器，都可以提高油煙凈化器的性能以及延長(zhǎng)該設(shè)備的使用壽命。另外，對(duì)于專業(yè)品牌的凈化器，在保養(yǎng)的時(shí)候一定要選擇專業(yè)的保養(yǎng)工具，這一點(diǎn)大家不能忽略。