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油煙凈化器現(xiàn)狀

油煙凈化器是一種用于凈化廚房油煙的設(shè)備，其現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 技術(shù)發(fā)展：油煙凈化器的技術(shù)不斷發(fā)展，從最早的機械過濾器到如今的靜電吸附、活性炭吸附、等離子體等多種技術(shù)的組合應(yīng)用，凈化效果逐漸提高。

2. 市場需求：隨著人們生活水平的提高，對廚房環(huán)境的要求也越來越高，油煙凈化器作為一種能夠改善室內(nèi)空氣質(zhì)量的設(shè)備，市場需求不斷增加。

3. 產(chǎn)品種類：油煙凈化器的種類也越來越多樣化，包括吸頂式、壁掛式、臺式等多種形式，以滿足不同廚房的需求。

4. 凈化效果：現(xiàn)在的油煙凈化器在凈化效果上有了很大的提升，可以有效去除油煙中的顆粒物、異味和有害物質(zhì)，使室內(nèi)空氣更清潔、健康。

5. 智能化：部分油煙凈化器還具備智能化功能，可以通過手機APP進(jìn)行遠(yuǎn)程控制和監(jiān)測，提高使用的便利性和效果。

總的來說，油煙凈化器現(xiàn)狀在技術(shù)、市場需求、產(chǎn)品種類、凈化效果和智能化等方面都有了較大的改進(jìn)和進(jìn)步。隨著人們對健康環(huán)保的要求不斷提高，油煙凈化器的發(fā)展前景也將更加廣闊。

油煙凈化器市場

目前國內(nèi)酒店商用廚房的普遍現(xiàn)狀是充滿油煙味、桌子臟兮兮的、濕滑粘膩的地板，很難打掃的干凈。但隨著商用酒店廚房的發(fā)展，現(xiàn)階段的廚房現(xiàn)狀已不能滿足酒店的發(fā)展，所以更突顯了酒店廚房油煙排放設(shè)計的重要性，那酒店商用廚房設(shè)計布局涉及如何才稱的上位置合理、商用酒店到底安裝什么樣的油煙凈化器才科學(xué)？
酒店廚房及灶臺如何采用有效的通風(fēng)、排風(fēng)和油煙凈化措施？
廚房內(nèi)通風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)、油煙凈化系統(tǒng)包括排煙罩（油網(wǎng)式煙罩、水渡式煙罩）、抽風(fēng)機（離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機等）、排煙鳳管、送新風(fēng)管及空調(diào)系統(tǒng)、油煙凈化系統(tǒng)有效的通風(fēng)、排風(fēng)必須符合下列標(biāo)準(zhǔn)：1、廚房和飲食制作間的熱加工間機械通風(fēng)的換氣量宜熱平衡計算，計算排風(fēng)量的65%通過排風(fēng)罩排出室外。而由房間的全面換氣排出35%；一般以每小時換氣40次為宜。2、排氣罩口吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5米/秒，排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)大于10米/秒；3、廚房和飲食制作間熱加工間，其補風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%左右，房間負(fù)壓制不應(yīng)大于5帕，使廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙、氣味不會往餐廳飄逸。以達(dá)到隔熱、隔味的效果。
商用酒店油煙凈化器該怎么選擇？
目前油煙凈化器已經(jīng)成為餐飲單位廚房比較重要的設(shè)備之一，廚房油煙凈化的好壞直接關(guān)系到酒店建筑周邊環(huán)境和餐飲單位和附近鄰里關(guān)系和睦，代表著餐飲單位的社會形象，從而影響到餐飲單位正常營業(yè)。那么油煙凈化器該怎么選擇好呢？

油煙管道清理記錄表格油煙現(xiàn)狀怎么填寫

油煙管道清理記錄表格油煙現(xiàn)狀填寫的方法如下。
1、檢查油煙凈化器的清洗記錄。
2、檢查油煙凈化器獨立電表的安裝和使用情況。
3、檢查集煙罩是否干凈整潔。
4、檢查排油煙管道是否按規(guī)定設(shè)置。

劣質(zhì)油煙凈化器的隱患？

由于超過90%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在油煙凈化器高壓電離器這個核心部件的技術(shù)很難掌握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)?場就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產(chǎn)生明火，明火點燃機體內(nèi)部收集的油污，特別在夏?天，室內(nèi)外溫度比較高，很容易發(fā)生火災(zāi)。由于油煙凈化器機體內(nèi)部會出現(xiàn)高壓電流，如果遇到?jīng)]有采取保護(hù)的油煙凈化器，對人身安全是有嚴(yán)重的隱患，由于劣質(zhì)油煙凈化器主要是以成本為導(dǎo)向，整機和設(shè)備零件也沒有CE，UL等權(quán)威部門的認(rèn)證，根本不安裝電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品，導(dǎo)致機體漏電，無法開啟電控箱的現(xiàn)狀，更不能清洗和保養(yǎng)。

因為劣質(zhì)油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導(dǎo)致排風(fēng)不暢?？赡茉趧倓偘惭b時會有一點?作用，幾個星期后狀況發(fā)生明顯變化，有的嚴(yán)重阻塞導(dǎo)致排煙困難，廚房空氣質(zhì)量惡化，有的則完全失?去作用。這就是劣質(zhì)油煙凈化器的主要特征。油煙過量排放導(dǎo)致周圍居民投訴，結(jié)果飯店油煙整改不利，被迫關(guān)閉的事情普遍發(fā)生。不僅浪費了人力，財力，還要交納環(huán)保局罰款?，F(xiàn)在知道使用惡劣的油煙凈化器會導(dǎo)致什么結(jié)果了吧，所以還是不要貪圖小便宜哦!

如何高效提高靜電油煙凈化器性能？

改善油煙治理現(xiàn)狀可以從下面3個方面著手：目前少數(shù)油煙凈化器生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員，不懂油煙凈化器應(yīng)用的工程技術(shù)問題。如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場確定合理的管道設(shè)計、設(shè)備選型、風(fēng)機(水泵)匹配選型、風(fēng)機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和凈化效果。實際應(yīng)用中有大風(fēng)機配小設(shè)備(煙氣流速過快，停留時間短，導(dǎo)致凈化效率下降)或小風(fēng)機配大設(shè)備(導(dǎo)致排煙不暢)的現(xiàn)象。油煙凈化器油煙凈化效果不應(yīng)簡單看成僅僅是設(shè)備本身的問題，而是一個工程問題，應(yīng)通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化器的效果和應(yīng)用水平。

當(dāng)前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場不正當(dāng)競爭等問題。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求，通過提高油煙凈化器性能指標(biāo)(如凈化效率、阻力、VOC指標(biāo)要求等)，規(guī)范和引導(dǎo)市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。可以在油煙凈化器安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應(yīng)及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度，提高設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵油煙凈化器生產(chǎn)廠家建立油煙凈化器運營公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同，明確分工和責(zé)任，以有利于將油煙凈化器的運行管理落到實處。