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低空排放油煙凈化器怎么安裝

近年來餐廳對于油煙凈化器的使用逐漸普及，越來越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多朋友在選擇以及使用的過程中依然存在一些錯誤的認識，今天，我們就一起來盤點一下，油煙凈化器的選擇以及使用中的常見誤區(qū)！

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過環(huán)保

許多朋友認為，環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實不然。環(huán)保部門對于是否達到環(huán)保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標準，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。

市面上按照價格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環(huán)保查的嚴的的確，是很難達到油煙排放標準的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴的地區(qū)，請選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區(qū)二：油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個誤區(qū)，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢一分貨，這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況，總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風量的低空油煙凈化器，其價格有時候也會出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價格越實惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設備的廠家，所以在同一風量中，擁有更大的價格優(yōu)勢。

油煙凈化器誤區(qū)三：油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風量大小來劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風量區(qū)間有：4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量……自然越往上風量越大，產(chǎn)品的設備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。

以一個灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對較少，所以使用4000風量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會因為風阻太大而降低凈化效果，多花了錢，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區(qū)四：油煙凈化器品牌越大越好

許多消費者在選擇油煙凈化器的過程中，會特意挑選品牌知名度較大的，誠然，這也是一個比較常見并且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國的發(fā)展歷史較短，可以說真正迅速發(fā)展的時期是在2017年之后，國家部門發(fā)布了“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度重視餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，可想而知，其實絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來的，個中水分，可見一斑。

一個品牌是否有實力，最能公正的判斷方法有兩個：

1、從國家權威部門方面去判斷：如中國知識產(chǎn)權網(wǎng)、檢測機構報告等，看其是否有其相匹配的專利知識產(chǎn)權以及相關的認證，如果這也沒有、那也沒有，其實力可想而知。

2、從使用過的人口中了解，實踐是檢驗真理的唯一標準，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權，用過的人，說好，那才是真的好，不妨去問問街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會有一個較好的判斷。

油煙凈化器誤區(qū)五：不清洗影響也不大

有的客戶買回去之后，可能半年都沒有清洗過，這會嚴重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒有正確使用油煙凈化設備，被罰款5000元，并且限期清洗，檢查合格后才準許開業(yè)。

家里的抽油煙機都需要定期清洗，更何況是高頻率運作的大型商用設備，里面的油污可不是家用設備可以相比的，普遍來說，油煙凈化器1-2個月就需要清洗一次，風量小的油煙凈化器，如4000風量、6000風量的油煙凈化器，可以根據(jù)清洗教程，自己取出機芯清洗，但如果是風量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業(yè)的工作人員清洗，每次清洗費用大概200元-500元不等，是當?shù)亟?jīng)濟水平而定，這個錢不能省，不然小則罰款，大則可能引發(fā)安全事故。

廚房油煙凈化設備怎么清洗？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環(huán)保，以下是一些關于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養(yǎng)一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進行清潔。

3、 當油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內(nèi)，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負離子，被微風扇送出，形成負離子氣流，達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向專業(yè)人員請教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設備的工作量相關。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內(nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！

購買一臺餐飲油煙凈化器要多少錢？

餐飲油煙凈化器設備的價格有幾千到幾萬的價格都是不等的，主要還是看一下客戶需要的餐飲油煙凈化器設備是怎樣的的一個油煙凈化的效果，同一款餐飲油煙凈化器設備你需要的油煙凈化器的凈化效果不同，會有專業(yè)的餐飲油煙凈化器設備的顧問會為你配置，這樣才知道具體的需要和價格，不然是很難以回答一臺餐飲油煙凈化器設備的價格，主要還是要看你所需要的餐飲油煙凈化器的配置。購買一臺油煙凈化器設備要多少錢，這是購買油煙凈化器好看首先會問的問題，但事實上對于餐飲油煙凈化器廠家也是個很難回答的問題，并不是說價格不同，而是對于餐飲油煙凈化器設備來說專業(yè)的的餐飲油煙凈化器廠家會專業(yè)的為客戶定制安裝餐飲油煙凈化器設備的解決方案，這樣就要實地勘測和定制，有時客戶會提供數(shù)據(jù)，但是僅憑幾個簡單的數(shù)據(jù)是很難確定需要的設備。